소금은 우리 생활에서 필수적인 조미료 중 하나이죠. 다양한 종류의 소금이 있어 어떤 것을 선택해야 할지 고민이 될 수 밖에 없는데요. 오늘은 소금 추천 5가지를 소개합니다.
소금 추천 5가지
맛소금
- 가격 : 2,080원
- 평점 :
- 리뷰수 : 65,587개
- 배송 : 로켓배송
- 할인율 : 4%
말이 필요없는 미원 맛소금입니다.
95g 양이 딱 적당한 양을 가지고 있으며 1인가구 부터 3인 가구까지 이 작은 용량이 딱 맞는 것 같습니다. 편리한 용기와 적당한 용량으로 오래 보관할 수 있는 것이 장점입니다.
스테이크, 샐러드, 국 등에 넣어 드시면 향과 맛이 더욱 풍부해지고, 신선함과 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
50년이 넘은 최고의 소금이라고 생각합니다. 맛소금을 강력 추천드립니다.
청정원 천일염 가는소금
- 가격 : 3,900원
- 평점 :
- 리뷰수 : 17,844개
- 배송 : 로켓배송
- 할인율 :
미네랄이 풍부하다고 소문난 생물권보호지역 신안에서 생산된 천일염 가는소금입니다.
청정원의 클린공정 천일염 이력제 마크가 붙어 있어 안전한 소금이며, 미네랄이 풍부한 100% 국내산 천일염으로 만들어졌습니다.
입자가 작기 때문에 국의 간을 하는 용도로 딱 좋습니다.
쓴 맛이 나지 않아 음식의 간을 부드럽고 깔끔하게 조절할 수 있어서 찌개, 무침, 조림 등 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품이라고 생각합니다.
푸리오 히말라야 핑크솔트 굵은소금
- 가격 : 12,500원
- 평점 :
- 리뷰수 : 13개
- 배송 : 일반배송
- 할인율 : 40%
급이 다른 소금 히말라야 핑크솔트 굵은 소금입니다. 최근 바다의 오염으로 소금도 영향을 받게 되었죠.
암염 생산국인 파키스탄에서 수입되었으며 100% 순수 암염소금입니다. 2~5mm의 굵은 소금이죠.
쓴 맛이 없고 깔끔한 맛이 장점인데요. 추가적으로 요리 뿐만 아니라 입욕제, 족욕으로도 쓰실 수 있습니다.
선물용으로 추천드리는 소금입니다.
샘표 명품 구운소금
- 가격 : 3,980원
- 평점 :
- 리뷰수 : 2,364개
- 배송 : 로켓배송
- 할인율 :
명품 천일염을 800도에서 구운 샘표 구운소금입니다.
높은 온도에서 구웠기 때문에 불순물이 없는 것이 장점인 소금이죠.
간수가 잘 빠졌기 때문에 쓴 맛이 적고 부드럽습니다.
원통형 플라스틱 용기로 더 편리하게 사용할 수 있으며 양 조절 가능한 뚜껑이 있어 큰입자와 작은입자가 나뉘어져 있어 미세한 양조절이 가능합니다.
각종 맑은 국물 요리에 쓰셔도 좋고 나물 무침, 구이, 볶음에도 사용하실 수 있습니다. 유통기한이 길며 일반 가정에서 충분히 오랫동안 사용할 수 있는 양이라 생각합니다.
키친밸리 히말라야 핑크솔트 대용량
- 가격 : 15,000원
- 평점 :
- 리뷰수 : 8개
- 배송 : 일반배송
- 할인율 : 55%
쓴 맛이 나지 않고 깔끔한 핑크솔트입니다. 100% 천연 암염으로 오염되지 않은 무공해소금이죠. 10kg의 대용량을 가지고 있습니다.
유통기한이 없어서 오랫동안 두고두고 쓸 수 있는 소금인데요. 80여가지의 미네랄 성분을 가지고 있으며 라이트 핑크색상으로 비주얼적으로도 참 곱습니다.
스테이크, 구운 야채, 돈까스 등에 사용하시면 좋습니다.
소금 구매가이드
소금 장점
- 다양한 용도: 설탕과 함께 소금은 요리와 베이킹에 필수적으로 사용되는 조미료입니다. 음식을 맛있게 만들기 위해 음식 표면에 뿌리거나 재료에 섞어 사용됩니다.
- 식품 보존: 야채와 고기를 보관할 때 소금을 적당히 첨가하면 식품의 부패를 예방하고 유통기한을 늘릴 수 있어요. 이렇게 함으로써 음식을 신선하게 유지할 수 있습니다.
소금 보관 방법
- 밀봉 보관: 소금을 오랫동안 신선하게 보관하기 위해 밀봉된 용기에 담아주세요. 이렇게 하면 공기나 습기가 들어가지 않아요.
- 직사광선 피하기: 소금은 햇빛에 오래 노출되면 맛과 질이 영향을 받을 수 있어요. 그러니 직사광선이 닿지 않는 어두운 곳에 보관하세요.
- 서늘하고 건조한 장소에 보관: 고온 다습한 환경은 소금이 뭉치는 원인이 될 수 있어요. 그래서 서늘하고 건조한 곳이 가장 좋아요.
- 알칼리성 물질과 혼합하지 않기: 소금은 알칼리성 물질과 섞이면 안돼요. 이 두 가지가 반응하면 유해한 물질이 생성될 수 있어요.
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